La Oficina de Turismo de
Bogotá y Corabastos, anuncian recientemente el lanzamiento oficial del Corredor
Turístico de Corabastos, una ruta que permitirá a visitantes y locales explorar
uno de los epicentros comerciales más importantes de Colombia y Latinoamérica.
Este nuevo recorrido turístico
brinda una experiencia única que combina la tradición gastronómica, la historia
y la vibrante cultura que caracteriza a esta icónica central de abastos.
Corabastos, fue fundada en
1972, es la segunda central de abastos más grande de Latinoamérica, después de
la de Ciudad de México. Ubicada en el suroccidente de Bogotá, cuenta con más de
42 hectáreas y alberga más de 5.000 locales comerciales. Opera las 24 horas del
día, los 7 días de la semana, recibiendo un promedio de 12.000 vehículos y
atendiendo a cerca de 80.000 personas diariamente.
Este nuevo Corredor busca
abrir las puertas de Corabastos al turismo, destacando su importancia económica
y social. Según Andrés Santamaría, director de Turismo de Bogotá, “Corabastos
no es solo el corazón del abastecimiento alimentario de Bogotá, sino también
una muestra viva de la riqueza cultural y gastronómica de nuestro país. Este
recorrido permitirá a los turistas conocer una faceta diferente de la ciudad,
conectándolos con nuestras raíces a través de la comida y el comercio local”.
La magnitud de Corabastos es
impresionante: maneja más de 13.000 toneladas de productos diariamente, con
ventas promedio de $100.000 millones de pesos al día. Además, genera más de
260.000 empleos directos e indirectos, lo que la convierte en un pilar
económico clave no solo para Bogotá, sino para toda Colombia. La seguridad en
el área está garantizada con un sistema robusto que incluye 65 agentes de
policía, 387 guardias de seguridad, más de 100 cámaras y drones de monitoreo
especializado.
La ruta turística ofrecerá a
los visitantes la oportunidad de disfrutar de algunos de los mejores platos
tradicionales de todas las regiones de Colombia. Desde un delicioso calentado
de fríjoles en "La Barra" hasta los innovadores ceviches de
"Mariscos By Prodismar", el Corredor Turístico promete una
experiencia culinaria inolvidable.
El recorrido también incluye
la posibilidad de conocer el impacto social de Corabastos, destacando el
trabajo del Banco de Alimentos, que distribuye toneladas de productos
diariamente a poblaciones vulnerables de la ciudad, fortaleciendo la seguridad
alimentaria en la región.
Santamaría también resaltó la
importancia de este proyecto para el turismo local: “La inauguración del
Corredor Turístico de Corabastos es una invitación para que los bogotanos y
turistas descubran el papel vital que desempeña este lugar no solo en la
economía, sino también en la preservación de nuestras tradiciones culinarias y
culturales”.
Corabastos se consolida así
como un atractivo turístico único, ofreciendo a los visitantes una perspectiva
diferente de la ciudad, centrada en su dinamismo comercial y su riqueza
gastronómica.
Los recorridos recomendados
inician desde las 5:00 a.m., cuando la actividad está en su punto más alto, y
se extienden hasta las 10:00 a.m. Los turistas podrán acceder a la central por
la Puerta 3, en la Avenida Carrera 80 No. 2-51, para comenzar su aventura por
este mercado mayorista lleno de vida y sabor.